ما هي فوائد لحم الضأن؟

هو لحم يتميز بالعديد من الفوائد ويمد الجسم بالعديد من البروتينات والحديد العضوي والمواد المعدنية والفوسفور والالياف وتحتوي كبدة الضآن (الخروف) على نسبة عالية من البروتين والحديد العضوي وغني أيضاً بفيتامين "آ" و "د". كما تحتوي الكليتان على بروتين ومواد معدنية ولكنها صعبة الهضم.