ما هي فوائد زيت الأركان للأكل؟

يمكن استخدام زيت أركان للطهي، عند استخدامه كبديل للزيوت الأخرى الأقل صحية في النظام الغذائي، يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئة ، والمزيج الفريد من الستيرويد النباتي الموجود في الزيت يمنع امتصاص الكولسترول السيء داخل الأمعاء.