ما هي فوائد زيت أركان للأكل؟

أشارت نتائج إحدى الدراسات التي شملت 40 من الأشخاص الأصحاء إلى أن تناول 15 جرام من زيت الأركان لمدة 30 يوم ساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ؛ وذلك من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 16%، وتقليل مستوى الدهون الثلاثية بنسبة 20%. ولكن ما زال هناك ضرورة لدراسات أكبر حول فوائد زيت الأركان لصحة القلب.