ما هي فوائد تناول الحشرات؟

القيمة الغذائية للحشرات وتحتوي الحشرات على نسبة عالية من البروتينات مع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الدهون المفيدة والأحماض الأمينية وفيتامين B12 . كما تعتبر الحشرات مصدراً غنياً بأحماض أوميغا 3 غير المشبعة وأوميغا 6 الدهنية. ويساعد تناول الحشرات على الحفاظ على صحة الأمعاء الحيوية.