ما هي فوائد بيض الدجاج؟

غالبية الدهون في البيض غير مشبعة وتعتبر من أفضل أنواع الدهون التي يمكن تضمينها في نظام غذائي متوازن، كما تحتوي البيضة الكبيرة على أقل من 2 جرام من الدهون المشبعة. يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالأوميغا-3 على شكل حمض (بالإنجليزية: Docosahexaenoic Acid DHA)، والذي يساعد في الحفاظ على وظيفة الدماغ والرؤية العادية .