ما هي فوائد اليود للجسم، ومصادره وأعراض نقصانه؟

يساهم اليود في تعزيز صحة الغدة الدرقية من خلال تنظيم إنتاج هرموناتها، التي تتحكم في عمليات التمثيل الغذائي وتدعم صحة القلب، بالإضافة إلى تعزيز نمو العظام والأعصاب . من المهم الإشارة إلى أن نقص اليود يمكن أن يؤثر سلبًا على قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات، مما يؤدي إلى حالة تعرف بقصور الغدة الدرقية.