ما هي فوائد الكشت؟

الكشت و الدجرة نباتات بقولية و مصدرا مهماً للإلياف و البروتين تزرع هذه النباتات بجانب الذرة حيث تبدأ زراعتها في فصل الصيف وتنتهي مع بداية الخريف يطهى الكشت مع إضافة قليل من الملح لعدة دقائق وتقدم كوجبة لذيذة مع بقية الأطعمة