ما هي فوائد الفلفل الأسود واضراره؟

فوائد وأضرار الفلفل الأسود

الفلفل الأسود يحتوي على مركب يُعرف بالبيبيرين (Piperine)، وهو مركب فعال يمنح الفلفل طعمه الحارق الذي يشعر به الإنسان بعد استهلاكه. يُمكن أن تؤثر مادة البيبيرين على الجهاز الهضمي إذا تم تناول الفلفل الأسود بكميات زائدة، وهذا يمكن أن يؤدي أحيانًا إلى حدوث نزيف في الجهاز الهضمي.