ما هي فوائد الطماطم ومضارها؟
اجابة معتمدة
فوائد الطماطم
تشير الدراسات إلى أن الطماطم تحتوي على مركبات غذائية فعالة في مكافحة مجموعة من أنواع السرطانات، بما في ذلك سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئة وسرطان البروستاتا. يعود جزء من هذه الفوائد إلى ارتفاع مستويات مضاد الأكسدة المعروف باسم اللايكوبين، الذي يتواجد بكثرة في قشرة الطماطم ويمنحها لونها الأحمر. علاوة على ذلك، تحتوي الطماطم على فيتامينات مثل A و C.