ما هي فوائد الطماطم وأضرارها؟

تحتوي الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي يُحفز ارتخاء وتوسع الأوعية الدموية، مما يُقلل خطر إصابتك بارتفاع ضغط الدم ، وهذا ينعكس إيجابًا على صحة القلب. وبحسب الدراسات فإن الليكوبين الموجود في الطماطم يُمكن أن يُقلل الكوليسترول الضار، وبالتالي ربما يُقلل خطر إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية.