ما هي فوائد الزبيب المجفف؟

ما هو الزبيب، أو العنب المجفف الزبيب (بالإنجليزية: Raisin) هو العنب المجفف بالشمس أو بأجهزة تجفيف الفواكه والخضار ، وعلى الرغم من أن كلاهما يمتلك نفس المحتوى الغذائي، إلا أن العناصر الغذائية في الزبيب مركزة أكثر، بما في ذلك السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن.