ما هي فوائد الرنجة واضرارها؟
اجابة معتمدة
فوائد الرنجة مقابل الفسيخ
تعتبر الرنجة خياراً أفضل من الفسيخ، حيث لا يوجد تباين ملحوظ بين الرنجة المعلبة وتلك الطازجة. هذا يعود إلى أن كلا النوعين يتعرضان لدرجات حرارة مرتفعة، مما يقلل من احتمالية تعرضهما للبكتيريا مقارنة بالفسيخ. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الرنجة على كمية أقل من السموم والسعرات الحرارية.