ما هي عملية صب القهوة؟

ما هي طريقة الصب ؟ تتضمن طريقة الصب لتحضير القهوة صب كمية من الماء الساخن على مسحوق القهوة في فلتر، يتغلغل الماء داخل القهوة ويصفى في إناء أو كوب، تعرف هذه القهوة أيضا بالقهوة المفلترة أو طريقة التقطير. ما يفرق طريقة الصب أنها تحضر بصب الماء يدويا لذا فهي من أنواع التخمير اليدوي.