ما هي عملية تحول السائل إلى غاز؟

"الغليان" أو "التبخّر" : هو عملية تحول المادة من حالة السائلة إلى الغازية، عندما نزيد حرارة السائل ، تكتسب جزئيات السائل طاقة حركية كبيرة، فتضغط على الضغط الجوي لكي تتحرر من السائل .