ما هي عملية الكر والفر؟

نظرية الكر والفر (بالإنجليزية: fight-or-flight response)‏ وصفت لأول مرة من قبل والتر كانون في 1915. نظريته تقول أن الحيوانات تتفاعل للخطر بطريقة استنفاذ عام للجهاز العصبي الودي sympathetic nervous system، مما يجعل الحيوان مستعدا للقتال أو الهروب .