ما هي عملية الإذابة؟

في حالة إذابة مواد صلبة، توصّف عملية الإذابة أنّها ? تفكّك البنية البلورية لمكوّناتها (شوارد أو ذرات أو جزيئات منفصلة) وانتقال تلك الجسيمات إلى المادة المذيبة ?. في حالة إذابة مواد سائلة أو غازية، يجب أن يكون ثمة ?توافق? بين جزيئات المُذاب والمذيب لكي تحدث إذابة.