ما هي طريقة عمل كيك اسفنجي؟

طريقة التحضير في وعاء عميق، اخلطي البيض، والسكر، والزيت النباتي . أضيفي الفانيلا، والحليب، مع الاستمرار بالخلط، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر مع الاستمرار في الخلط جيداً. حضري قالب كيك، وادهنيه بالقليل من الزيت، ثم رشّيه بالطحين. اسكبي مزيج الكيك في القالب، ثم اخبزيه في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.