ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الأصلية؟

الوصفة: 500g دقيق ابيض-ملعقة صغيرة ملح-ملعقة عسل أو سكر-ملعقة صغيرة خميرة فورية-وماء بحرارة المطبخ الطريقة نخلط المقادير ونضيف الماء تدريجيًا لا نعجن فقط نلم العجين يكون لتصق باليد نصب عليه زيت زيتون ونغطيه ونتركه 10 دقائق ثم نقوم بعجنه ثم نصب عليه زيت الزيتون ثم نتركه 10 دقائق اخرى ثم نقوم بطي العجين كما هو موضح ونصب ...