ما هي طريقة عمل شاورما اللحم في البيت؟

الخطوات 1 - تُخلط التوابل المطحونة في وعاء عميق مع الملح. 2 - يُضاف الثوم، صلصة الطماطم، الطحينة، عصير الليمون، الخل والزيت وتُخلط المكونات جيداً حتى تتداخل. 3 - يُضاف البصل وشرائح اللحم مع التقليب الجيد حتى تُغطى بالتتبيلة. 4 - يُغطى الوعاء بإحكام ويُوضع بالبراد (الثلاجة) لمدة يوم أو أثناء الليل قبل الطهي.