ما هي طريقة عمل المبكبكة الأصلية؟

الخطوات لتحضير المبكبكة باللحمة 1 سخّن الزيت والزبدة في قدر كبير على النار بدرجة حرارة متوسطة. 2 أضف اللحم والفلفل، وقلبهم مدّة 5 دقائق. 3 أضف البصل، وقلّبه مع اللحم حتى يذبل، ثم أضف الثوم. 4 أضف عصير الطماطم والكاري والزنجبيل والبهارات المشكلة وصلصة الطماطم. 5 قلبهم معًا جيدًا، ثم أضف الماء، واتركهم على النار لينضج اللحم.