ما هي طريقة عمل الكوكيز؟

طريقة تحضير الكوكيز

1. أولاً، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2. في وعاء، نخلط الزبدة مع السكر جيداً، ثم نضيف الفانيليا والبيض، ونخفق المزيج حتى يتجانس.
3. في وعاء آخر، نقوم بخلط الدقيق مع بيكينج صودا والملح، ثم نضيف هذا المزيج إلى مزيج البيض.
4. ثم نقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة ونقلب المكونات معاً بشكل جيد.
5. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نضعها في صينية الفرن.