ما هي طريقة عمل الشاورما؟

طريقة عمل الشاورما

1. في وعاء عميق، يتم تتبيل قطع الدجاج بالفلفل الأسود، الملح، الكمون، زيت الزيتون، مع إضافة البصل والثوم، ثم تُترك لتنقع لمدة ساعة حتى تُمتص النكهات.

2. على نار متوسطة، يُذاب السمن في مقلاة، وتُقلى شرائح الدجاج حتى تنضج تمامًا.

3. تُرفع شاورما الدجاج عن النار، وتُسكب في طبق، وتُقدم ساخنة بجانب البطاطا المقلية.