ما هي طريقة عمل الحيسيه؟

الخطوات 1 نقطع قرص الخمير قطع عشوائيه 2 نقلب البصل مع الزيت حتى يشقر لونه او يذبل ويسكب عليه اللبن ثم القليل من المرق 3 نضع الخمير المقطع ونقلبه بملعقه خشب مع سكب المرق تدريجيا حتى نحصل على قوام متماسك 4 نضعه في حيسيه او بمعنى آنيه تراثيه جنوبيه ونشكله فيه