ما هي طريقة عمل الحليب المكثف المحلى؟

ضع الحليب والسكر في قدر على النار مع التقليب المستمر إلى أن يذوب السكر تمامًا. اترك المزيج على نار منخفضة مع محاولة التحريك باستمرار حتى يتبخر جزء كبير من الماء الموجود في الحليب وتلاحظ أن كمية المزيج قلت إلى النصف تقريبًا. أضف الزبدة والفانيلا إلى الخليط حتى تمتزج المكونات جيدًا وتحصل على قوام الحليب المكثف المطلوب.