ما هي طريقة عمل البطاطس المسلوقة المقرمشة بالنشا؟

الخطوات 1 تغسل البطاطس جيدا وتسلق نصف سلق على النار. ثم تصفي جيدا من الماء المغلي. 2 توضع في ماء دافي من الحنفيه, ثم نضع عليها ملعقة النشا والملح. 3 تقلي بطاسة بها زيت للقلي. وعندما تتحمر, تصفي جيدا ونرش فوقها الكمون. وتقدم ساخنه بجانب اي اكله.