ما هي طريقة عمل أرز الريزو؟

طريقة عمل أرز الريزو

ابدئي بغسل الأرز جيدًا ثم صفيه بشكل كامل. بعد ذلك، ضعيه في وعاء يحتوي على ملعقتين من الزيت النباتي على نار متوسطة. قلبي الأرز جيداً حتى يتبخر الماء منه، ويفضل إضافة الأرز إلى الوعاء ليقلى مع الزيت لمدة ثلاث دقائق.

ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي المزيج لدقيقة واحدة مع الأرز. بعد ذلك، أضيفي الملح وجميع التوابل وقلبي الأرز بشكل جيد، مع إضافة الثوم والمستردة.