ما هي طريقة صنع السحلب السوري؟

الخطوات 1 يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر. 2 عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي. 3 يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل. 4 يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.