ما هي طريقة ذبح الدجاج في ألمانيا؟

يُذبح الحيوان عن طريق قطع الحلقوم والمريء والأوردة الرئيسية بسكين حاد . يُصفّى دم الحيوان بالكامل. لا يجوز تعذيب الحيوان قبل الذبح.