ما هي طريقة تخمير الحليب ليصبح لبن؟

الخطوات 1 اغلي الحليب جيدا جيدا 2 بعد ان يفتر الحليب والاصبع يتحمل سخونته يعني فاتر اقرب للسخونه 3 بالخلاط بضيف الزبادي واللبن مع حليب البقر مقدار كوبين وبخلطهم جيدا 4 وبضيفهم على باقي الحليب وبحركه جيدا 5 بغطيه الطنجره بغطا محكم وبدفيه بحرامات اقل شي ٥ ساعات وبعدين عالثلاجه 6 وبس يبرد جاهز للاكل 7 وصحه وعوافي