ما هي سلبيات المقلاة الهوائية؟
اجابة معتمدة
سلبيات المقلاة الهوائية
تتمثل أحد أضرار استخدام المقلاة الهوائية في إمكانية حرق الطعام بسهولة أثناء الطهي، مما قد يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان عند تناول هذه الأطعمة المحترقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحرارة المرتفعة المستخدمة في قلى الأطعمة قد تؤدي إلى إدخال مواد سامة إلى الجسم، مثل المركبات المسرطنة المعروفة بالأمينات الحلقية غير المتجانسة (Heterocyclic amines).