ما هي درجة حرارة التبريد والتجميد المثالية؟

تتراوح درجة الحرارة المثالية للفريزر بين -17 درجة مئوية و -15 درجة مئوية (0-5 درجة فهرنهايت). يساعد هذا النطاق في الحفاظ على الأطعمة مجمدة ويمنع احتراق الفريزر. إذا ارتفعت درجة الحرارة في الفريزر الخاص بك عن ذلك، فإنك تعرّض الطعام للذوبان الجزئي بسبب زيادة نمو البكتيريا.