ما هي خلطة دجاج مقرمش؟

الخطوات لتحضير دجاج مقرمش 1 اخلط الملح والسكر والبكنغ باودر والفلفل الأسود معًا. 2 اغسل الدجاج جيدًا، وقطعه دون أن يتم إزالة جلد الدجاجة. 3 رتب قطع الدجاج في صينية، وادهنها بخليط التوابل. 4 اترك قطع الدجاج المتبلة لمدة 16 إلى 20 ساعة في الخليط.