ما هي خطوات عمل رز السمك؟

خطوات التحضير 1 في البداية تتبيل السمك، بالملح، والثوم والكمون والليمون. 2 قطعي البطاطس والفلفل والطماطم حلقات. 3 يتم رص حلقات البطاطس، ثم السمك في طاجن، وحلقات الفلفل والطماطم، وضيفي لهم الزيت وليمون وماء. 4 اتركيه يغلي على نار متوسطة، ثم ادخليه الفرن حتى ينضج.