ما هي بدائل الخبز والأرز؟

بدائل صحية للأرز الأبيض- الفريك أشهرها 1- الفريك يعد الفريك أحد المنتجات الغذائية لحبوب القمح التي يتم حصادها وهي لا تزال خضراء، ويتميز باحتوائه على نسب عالية من البروتينات والألياف. ... 2- البرغل ... 3- الكينوا ... 4- الشعير