ما هي الكنكة؟

ما هي الكنكة تتكون الكنكة من إناء صغير ومقبض طويل وحافة صب مصممة بشكل مناسب لتحضير القهوة التركية اللذيذة . يُطلق عليها أيضًا اسم إبريق، ويعني "سكب الماء" أو "الصب"، وفقًا للتقاليد المختلفة في عالم الشرق الأوسط، وكان يُصنع في الأصل من النحاس الأصفر أو النحاس العادي أو الذهب أو الفضة.