ما هي الفواكه التي تحتوي على حمض الستريك؟

الفواكه التي تحتوي على حمض الستريك

تُعد التوت بأنواعه المتعددة من المصادر الغنية بحمض الستريك، حيث تحتوي على حوالي 6 غرامات منه. بينما تحتوي البندورة على 5 غرامات. أما الليمون الحامض، فهو يحتوي على 4 غرامات من حمض الستريك. وبالنسبة للأناناس، فهو يحتوي على 1 غرام فقط. في حين أن الكرز، والتفاح الحلو، والخوخ الحلو، والمانجو، والتين والزيتون تحتوي كل منها على أقل من 1 غرام من حمض الستريك.