ما هي الطريقة الصحيحة للشوي على الفحم؟

الخطوات 1 اتبل اللحمة بجميع البهارات وبشر البصل وادعكه جيداً 2 اغلف الأثناء واضعه في الثلاجه نصف ساعة بعدين اضعه على أعواد الشواء دهنتها زيت لسهولة إخراج أصابع الكباب واضعهم في الثلاجه لحين إشعال الفحم 3 أضع الفحم في الجريل واضعه على النار عشان يشتعل اهوي عليه بمروحه عشان اسرع اشتعاله