ما هي الطريقة الصحيحة لسلق البطاطس؟

طريقة سلق البطاطس التقليدية 1 اغسلي البطاطس جيداً لإزالة أي أتربة وأوساخ عالقة بها. 2 قسمي كل حبة بطاطس لنصفين حتى يقل وقت السلق. 3 أضيفي مقدار صغير من الملح، لأنه يعمل على تسريع عملية الإستواء. 4 أغلقي القدر جيداً على البطاطس لأن بخار الماء يساعد على سرعة السلق اللازمة.