ما هي الخضار التي يفضل تناولها مطبوخة؟

خضار يفضل تناولها مطبوخة 1 الجزر لطالما سمعنا عبارة "الجزر يقوي النظر"، وبينما قد يختلف البعض على مدى صحة هذه العبارة علميًا، إلا أن للجزر العديد من الفوائد والتي تعزى بشكل رئيسي إلى محتوى الجزر من البيتاكاروتين (Beta-carotene) وهي المادة التي تعطي الجزر لونه البرتقالي. ... 2 الطماطم ... 3 السبانخ ... 4 الهليون ... 5 القرع