ما هي البهارات التي توضع على الدجاج المسلوق؟
اجابة معتمدة
أضف الماء إلى الوعاء، وثم أضف البهارات المطلوبة وأهمها الفلفل الأسود والهيل وورق اللورا (الغار) وعود من القرفة وقطعة من الزنجبيل . تخلص من طبقة الزفر التي قد تتكون على سطح الماء عن طريق المعلقة في حال لاحظت تكونها خلال عملية سلق الدجاج. يمكن القيام بتغطية الوعاء من أجل عملية نضج أسرع.