ما هي البتر تشيكن؟

بتر تشيكن بالكاجو الدجاج بالزبدة هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي ، ويتكون بشكل أساسي من قطع صدور الدجاج المطبوخة في صلصة مكوّنة من الطماطم والزبدة والكريمة، ويقدم مع الأرز المطبوخ الأبيض، وفقا لموقع ?سيدتي?.