ما هي أنواع المحار الصالحة للأكل؟

تختلف أسماء المحار الصالح للأكل ففى السويس يطلقون أسماء مختلفة بحسب شكل الصدف، وأشهرها الاستريديا و"الطماطم واللوجز والاسرومباء وشل" ، وكلها تأتى من أعماق خليج السويس والبحر الأحمر.