ما هي أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق؟

ولكن قد تحتوي بعض أنواع المأكولات البحرية على مستويات مرتفعة من الزئبق. وتشمل هذه المأكولات الأسماك المفترسة والكبيرة، مثل القرش وأبو سيف والإسقمري الملكي والتلفيش . قد تحتوي قطع التونة البيضاء المعلبة -يطلق عليها أيضًا تونة البكورة- على نسب أعلى من الزئبق مقارنةً بالتونة الخفيفة المعلبة.