ما هي أكلة شلباطو؟

شلباطو (كرنب بالأرز) هي أكلة شامية .. تتألف من العنصر الرئيسي هو الكرنب المكوّنات رأس كرنب متوسط الحجم 1/2 كيلو لحمة خشنة 3 حبات جزر متوسطة مقطعة شرائح متوسطة السماكة 3 كوب أرز مغسول ومنقوع بماء دافئ 1 م ك معجون بندورة سمنة.. ملح.. فلفل..