ما هي أكلة العروق؟
اجابة معتمدة
ما هي أكلة العروق؟
المشحمية، المعروفة أيضًا بكباب العروق (كباب عروگ - كباب عروك) أو عروك الطاوة، وأحيانًا تُسمى كباب الطاوة، هي من الأطباق التقليدية في العراق وتنتشر أيضًا في منطقة القطيف في البحرين. تُعتبر هذه الوجبة سهلة التحضير ومرنة، إذ يمكن إعدادها بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل مثل الخضراوات الورقية، واللحوم، أو الأجبان.