ما هي أكثر اللحوم احتواء على الدهون؟

تحتوي شرائح اللحم البقري المصنَّفة بأنها Prime على أعلى نسبة من الدهون الظاهرة، وتُعرف باللحم المعرَّق، بينما تحتوي شرائح Choice على نسبة قليلة منها، في حين تحتوي شرائح Select على أدنى نسبة منها.