ما هي أفضل قطعة لحم لعمل البفتيك؟

البفتيك لحم الصدر أو الإنتركوت هي أفضل قطعة يمكن تجهيزها للبفتيك الأكلة التي يعشقها الكبار والصغار، والمناسبة بشكل كبير في العزومات، كما أنها مناسبة أيضاً للشوى على الفحم.