ما هي أفضل طريقة لعمل الزبيب؟

طريقة تحضير الزبيب 1 ضعي مياه على النار حتي تغلي. 2 ضعي بها ملح ليمون. 3 ضيفي بيكربونات الصوديوم. 4 ضعي العنب في المياه لمدة دقيقتين. 5 اتركي حتى يتحول لونه للأبيض. 6 ضعي في ماء مثلج. 7 صفي العنب من المياه جيدًا. 8 ضعي العنب على فوطة حتى يجف.