ما هي أفضل بدائل النشا؟

كيفية استخدام بدائل نشا الذرة في الطهي استخدمي دقيق متعدد الاستخدام بدلًا من نشا الذرة حشوات الفطائر الحلوة. عند قلي الدجاج، يمكنك استخدام دقيق الأرز ونشا البطاطس، سيعطيك طبقة خارجية مقرمشة. استخدمي نشا جذر الأرو والتابيوكا في تكثيف الصلصات. استخدمي دقيق الأرز مع صفار البيض لتحضير وصفات الكاسترد والبودينج.