ما هي أضرار قدور السيراميك؟

أضرار قدور السيراميك

تتجلى الأضرار المحتملة لاستخدام قدور السيراميك في عدة جوانب، منها ضعف قدرة هذه الأواني على توصيل الحرارة بشكل متساوٍ. حيث أن الحرارة قد تتجمع في منطقة واحدة، مما يؤدي إلى طهي الطعام بشكل غير متوازن؛ فيمكن أن ينضج الطعام في تلك المنطقة بينما يبقى غير ناضج في بقية القدر. علاوة على ذلك، فإن احتمالية كسر أو تشقق هذه الأواني تكون مرتفعة في حالة ...